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Chercheur, équipe de R&D

Lactalis Canada
Victoriaville

Offre #29

Chez Lactalis Canada, votre réussite est aussi la nôtre. Voilà pourquoi nous accordons une grande importance à la loyauté et à l’engagement de notre personnel. Nous offrons une rémunération et des avantages sociaux concurrentiels parce que nous pensons que le travail assidu, le respect mutuel, l’intégrité et la dignité personnelle sont des traits favorisant un milieu de travail sécuritaire et qu’ils devraient être récompensés. Nous encourageons activement l’éducation et la formation continues afin que tous les membres de l’équipe puissent progresser et s’épanouir.

En plus d'un salaire compétitif, vous bénéficiez des avantages suivants :

- Régime de retraite avec contribution de l’employeur;

- Assurances collectives (assurance-vie, assurance santé, assurances dentaires) payées à 100%;

- Assurance salaire de courte et de longue durée;

Tâches et responsabilités

Le ou la chercheur(euse) scientifique conçoit et réalise des expériences en laboratoire afin d’appuyer le développement de nouveaux produits, ou de projets d’innovation ou de renouvellement, et ce, en collaboration avec le ou la chercheur(euse) scientifique. Il ou elle est responsable de l’exécution d’expériences en laboratoire dans le domaine de la microbiologie ou des services analytiques et appuie la conception de processus et de produits, la mise en œuvre de processus, les initiatives de réduction des coûts et les services techniques de fabrication.

Responsabilités clés:
• Coordonner la planification et l’exécution d’analyses de laboratoire multidimensionnelles dans le cadre du développement de nouveaux produits ou du renouvellement de produits en fournissant des commentaires sur le plan expérimental, en menant des expériences, en produisant de la documentation et en interprétant les résultats.
• Effectuer des essais en laboratoire à l’aide d’instruments normalisés et spécialisés y compris l’analyse génomique, le séquençage d’échantillons d’ADN et d’ARN de prochaine génération et l’analyse bio-informatique des données de séquençage. Fournir des résultats et formuler des conclusions et des recommandations pour l’industrialisation, en collaboration avec le ou la spécialiste, Produits de culture microbiologique.
• Élaborer des méthodes pour l’introduction de nouveaux tests, méthodes ou procédures de laboratoire afin d’appuyer l’innovation ou l’amélioration de normes de qualité.
• Coordonner les analyses en évaluant les exigences relatives à la réalisation des essais afin de respecter les échéances établies.
• Communiquer et fournir les conclusions des résultats expérimentaux aux clients internes et externes (Assurance de la qualité et Fabrication) afin de soutenir l’enquête.
• Consulter des ressources techniques (documentation technique ou universitaire) pour approfondir les connaissances relatives au travail en laboratoire et mettre en pratique cet apprentissage pour réaliser les projets.
• Assurer l’entretien régulier et le dépannage de l’équipement de laboratoire pour garantir l’efficacité opérationnelle et la précision des essais.
• Veiller à ce que la qualité soit fondamentale dans l’exécution de toutes tâches et travailler en conformité avec les systèmes de qualité de Lactalis (QSL).

Horaire et conditions

40 heures par semaine

	Nuit	Jour	Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Qualifications requises

• Diplôme universitaire en microbiologie (connaissances spécialisées des techniques génétiques, c’est-à-dire métagénomique et protéomique), et connaissance de la préparation en matière de culture d’apport et de l’amplification en chaîne par polymérase.
• Deux (2) à cinq (5) ans d’expérience dans l’industrie laitière ou alimentaire
• Connaissance des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) en ce qui a trait aux produits laitiers ou alimentaires.
• Compétences créatives en résolution de problèmes, en conception et en réalisation d’expériences en laboratoire pour parvenir à une solution et produire de la documentation exacte.
• Capacité à appliquer des théories et des pratiques de chimie, de sciences alimentaires ou de microbiologie pour améliorer les processus en laboratoire.
• Excellentes compétences en communication écrite et interpersonnelle auprès de sources internes et externes pour l’information technique.
• Capacité à organiser et à communiquer les résultats à l’aide de diverses applications informatiques (suite Microsoft Office et Lotus Notes).
• Capacité à gérer efficacement de multiples demandes ou projets et l’affectation de priorités dans le cadre de la méthodologie définie.
• Connaissance générale de la réglementation alimentaire et gouvernementale en ce qui a trait aux méthodes de laboratoire.

Aptitudes linguistiques

	Parlé	Écrit
Français
Anglais
Espagnol

= Excellente maîtrise
= Connaissance fonctionnelle

 

À propos de l'employeur

Lactalis Canada, (Lactantia), est spécialisée dans la production de fromage mozzarella, de poudre de lait et de margarine sous les marques aussi respectées que Lactantia, Black Diamond et Ficello.

Nous sommes une entreprise en pleine croissance, établie dans la région depuis plus de 70 ans, avec une équipe dynamique et engagée qui contribue au développement de l'usine avec succès, cœur et passion.

L'engagement des employés envers la qualité et l'innovation nous a permis de devenir l'une des entreprises alimentaires les plus importantes et les plus dynamiques du pays.