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Personnel de bar - Variable selon les spectacles et les événements (SOIR ET WEEKEND)

Le Carré 150
Victoriaville

Offre #PERSBAR220606 Horaire flexible

Le personnel de bar, en collaboration avec le gérant des bars, s’assure du bon fonctionnement du département des opérations des bars. Plus précisément, il sert les clients des bars et les fait payer. Il doit aussi assister le gérant des bars dans ses fonctions.

Tâches et responsabilités

La personne qui occupe ce poste devra relever les défis suivants :

• Accueillir les clients, faire des recommandations et prendre les commandes de la clientèle;
• Vérifier l’identification des clients pour vérifier qu’ils ont l’âge légal de boire
• Enregistrer les commandes de boissons avec précision dans le système de registre
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées conformément aux recettes standards
• Éplucher, trancher et piquer les fruits pour garnir les boissons.
• Mélanger et garnir des cocktails selon les spécifications standards
• Répondre rapidement aux demandes des clients de manière polie et professionnelle
• Tenter de limiter les problèmes liés à la consommation excessive d’alcool des clients en suivant les procédures établies
• Traiter les transactions en utilisant le système Veloce et faire payer la clientèle;
• Balancer les caisses à la fin du quart du travail;
• Disposez les verres et les bouteilles dans des présentoirs attrayants et fonctionnels
• S’assurer que les verres, l’équipement de bar et les zones de travail sont propres;
• Se conformer à toutes les normes et politiques en matière de santé, de sécurité et d’hygiène
• Procéder à la prise d’inventaire à la fin du quart de travail;

Horaire et conditions

Qualifications requises

• Cumuler 1 an d’expérience en restauration et/ou bar et en service à la clientèle
• Démontrer un bel esprit d’équipe et être habile pour communiquer et établir de bonnes relations interpersonnelles ;
• Avoir une bonne capacité d’adaptation et d’apprentissage ;
• Avoir un excellent service client
• Être diplomate et discret ;
• Être habile avec l’informatique et connaître les systèmes de type Maitre D/ Veloce ;

Expérience demandée

• Cumuler 1 an d’expérience en restauration et/ou bar et en service à la clientèle
• Posséder une bonne connaissance du milieu des bars

Aptitudes linguistiques

	Parlé	Écrit
Français
Anglais
Espagnol

= Excellente maîtrise
= Connaissance fonctionnelle

Qualités recherchées

• • Avoir une bonne capacité d’adaptation et d’apprentissage ;
• • Avoir un excellent service client;
• • Être diplomate et discret ;

 

À propos de l'employeur

Diffusion Momentum est une corporation sans but lucratif fondée en 2001 qui a pour mission la diffusion de spectacles pluridisciplinaires de calibre professionnel. En tant que propriétaire-gestionnaire du Carré 150 – Espace culturel de Victoriaville, nous proposons au grand public une programmation diversifiée de près de 300 événements culturels par année. Notre équipe évolue dans un environnement stimulant, en constante évolution, où les défis et le plaisir vont de pair.

Ici, l'imaginaire et la créativité riment avec solidarité! Près de 75 employés réguliers et occasionnels composent maintenant notre équipe, dont une quinzaine d’employés à la permanence. Collaboration, Audace, Passion, Excellence et Service sont les valeurs qui nous animent. Si ces valeurs t'habitent et que l’envers du décor t'inspire, nous serons heureux de te connaître!

Horaires flexibles, assurances collectives, billets de faveurs et autres petits extras font partie des avantages de travailler avec l'équipe la plus spectaculaire en ville. Tu as envie de voir l'envers du décor? Fais partie du spectacle!