Halloween 2016

Le Service de la sécurité publique et ses partenaires sillonneront les rues de la ville de 16h30 à 20h00, afin d'assurer la sécurité des enfants et de leurs accompagnateurs.

Pour une fête en toute sécurité, la Ville de Victoriaville encourage les parents à accompagner à pied, plutôt qu'en voiture, les enfants lors de la tournée. En plus d'être plus écologique, cette habitude permet de réduire le nombre de véhicules dans les rues et, du même coup, les risques d'accidents!

Il est également recommandé de:

• revêtir un costume sécuritaire
  • qui est court pour éviter de trébucher
  • qui possède des couleurs vives ou encore des bandes réfléchissantes permet d'être visible aux yeux des automobilistes.
• utiliser du maquillage plutôt que de porter un masque afin d'avoir une meilleure visibilité
• marcher dans les rues avec une lampe de poche, question d'être facilement repérable, particulièrement en soirée.
• traverser en groupe aux intersections à angle droit
• respecter les feux de circulation ainsi que les feux de piétons
• effectuer la collecte sur un seul côté de la rue à la fois
• d'utiliser les trottoirs
• de marcher en bordure de la chaussée en sens contraire de la circulation ou face aux véhicules lorsqu'il n'y a pas de trottoir
• de prévenir les parents du trajet à parcourir et l'heure du retour
• de refuser de monter dans les véhicules conduits par des inconnus
• de faire la vérification complète des friandises avec les parents une fois de retour à la maison avant de les consommer.

Maintenant, amusez-vous, gardez le sourire et profitez bien de cette journée festive!

La citrouille, beaucoup plus qu'une simple lanterne!

Dans le cadre de la Semaine québécoise de réduction des déchets, on vous invite à repenser l’utilisation que vous faites de cette merveilleuse cucurbitacée qu’est la citrouille, avant et après le grand jour.

Conserver vos citrouilles jusqu'à Halloween

3 trucs faciles!

• Décorer la citrouille en surface, sans l’ouvrir ni la percer. Elle se conservera ainsi pendant des semaines.
• Attendre la veille ou l’avant-veille de l’Halloween avant de creuser votre citrouille. Ainsi, vous pourrez récupérer sa chair après avoir pris soin de la tapisser de papier d’aluminium pour la protéger de la fumée de votre bougie;
• Utiliser des lumières DEL au lieu des traditionnelles bougies!

Un problème: le gaspillage

Environ 50,000 tonnes de citrouilles ont été produites au Canada en 2013.

De cette quantité, 35,000 tonnes se sont retrouvées à la poubelle ou au compost.

Un gaspillage substantiel, considérant l'énergie déployée pour la culture, la croissance et le transport de ces incontournables de l'automne, et son impact sur l'environnement.

Une solution: mieux la consommer

La citrouille est une excellente source de bêta-carotène, de lutéine, de zéaxanthine et d’autres caroténoïdes aux propriétés antioxydantes.

Sa chair est une source de nombreux autres nutriments dont le phosphore, le potassium, le manganèse, la vitamine E, etc.

Finalement, les graines constituent une source intéressante de fer, de zinc, de magnésium et de protéines.

Seulement 2 cuillères à soupe de graines en fournissent autant qu'un oeuf et demi; une bonne idée de collation!

Des recettes pour tous les goûts

Transformez vos citrouilles en véritable festin:

• Ma citrouille bien-aimée: Recettes envoûtantes et trucs pas sorciers pour l'apprivoiser
• 10 recettes faciles pour récupérer votre citrouille après l’Halloween
• Sauvons les citrouilles (document PDF)

Transformez sa chair en délicieux potages, muffins ou tartes. Rôtissez et savourez ses graines. La citrouille ne cessera de vous surprendre!

Vous verrez, après l'avoir creusé, c’est elle qui vous creusera l’appétit!