Cuisinier(ère) responsable au resto-santé La Fabrique

Complexe sportif Sani Marc
Victoriaville

Offre #2020-CRV-09

La Corporation récréative de Victoriaville est à la recherche d’une personne dynamique souhaitant se démarquer dans la réalisation des responsabilités principales décrites ci-dessous.

Seules les candidatures retenues seront contactées.

Secteur d'emploi

Complexe sportif Sani Marc

Type de poste

Permanent (temps partiel)

Durée

Dès que possible et jusqu'en avril 2021

Employeur

Complexe sportif Sani Marc
701, rue de l'Acadie, Victoriaville
Québec, Canada
G6T 1T9
819-751-4522
Site web officiel

Postuler

Du 14 septembre 2020 au 16 septembre 2020, 12h00

Tâches et responsabilités

  • Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des boissons et des plats;
  • Effectuer la préparation des repas;
  • Développer de nouvelles recettes et proposer de nouveaux produits afin de favoriser l’amélioration continue de l’offre de service;
  • Maintenir l’inventaire et assurer la rotation des produits dédiés à la vente;
  • Vérifier les rapports de caisse des employés;
  • Balancer la caisse;
  • Présenter les rapports d’activités quotidiennes à son supérieur;
  • Assurer la propreté constante des lieux de travail;
  • Être responsable de l’efficacité et de la qualité des travaux effectués par ses employés;
  • Appliquer les politiques, directives, normes règles et procédure en usage de l’établissement;
  • Transmettre à son supérieur toutes plaintes et tous incidents survenus lors de son quart de travail;
  • Accomplir tout travail connexe selon les instructions de son supérieur immédiat.

Horaire et conditions

32 heures ou plus par semaine

Nuit Jour Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Horaire à déterminer.

Qualifications requises

Scolarité exigée

  • Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou l’équivalent;
  • Certificat en hygiène et salubrité alimentaire un atout.

Expérience demandée

Expérience de travail de 3 à 6 mois

Aptitudes linguistiques

  Parlé Écrit
Français
Anglais
Espagnol

= Excellente maîtrise
= Connaissance fonctionnelle