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Gérant / gérante de restauration

Complexe Évasion - O'Connell Pub Irlandais
Victoriaville

Offre #0012 Horaire flexible

Qui ne connait pas le O’Connell Pub irlandais de Victoriaville l’endroit où il fait bon être en écoutant les meilleurs chansonniers du Québec, tout en buvant une bonne bière de microbrasserie ou en dégustant un succulent Whisky? Si tu ne nous connais pas, clairement il manque quelque chose à ta vie!

En vue de la réouverture prochaine de notre très cher pub (qui est fermé depuis mars 2020 à cause de la pandémie), nous sommes à la recherche de la personne qui saura gérer de main de maître notre établissement.

Tel un oiseau de nuit, ton énergie est à son apogée quand le soleil se couche? Le monde qui parle fort, qui chante parfois bien, parfois comme des casseroles ne te dérange guère? Si tu le pouvais, ton parfum serait odeur de bois imbibé de malt au soupçon de houblon? On dit de toi que tu es capable de te virer sur un 10 cennes, que tu as des habiletés de gestion et des idées plein la tête? Si ça trouve, c’est avec toi qu’on veut travailler!

Tâches et responsabilités

Concrètement le gérant ou la gérante du O’Connell ...

-        Travaillera du mercredi au samedi soir;

-        Sera en étroite collaboration avec l’équipe de gestion pour établir et mettre en place les différentes activités et promotions au sein du Pub;

-        Jouera un rôle essentiel dans l’équipe de gestion;

-        S’assurera du bon déroulement des soirées et prêtera main forte au personnel en cas de besoin;

-        Suivra les formations nécessaires payées par l’employeur (BSP entre autres!)

Si tu as un réel intérêt pour le domaine de la restauration et que t’y connais en bières et en whisky ou que souhaites parfaire tes connaissances, c’est déjà un bon début. Si tu lis cette offre d’emploi et que tu n’habites pas encore la région, mais souhaitais t’y installer, le patron est prêt à payer ton déménagement. Avoue que ça commence bien?

Horaire et conditions

40 heures ou plus par semaine

	Nuit	Jour	Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Qualifications requises

PROFIL RECHERCHÉ

 

• Expérience de gestion en restauration et bar
• Flexibilité, esprit d’équipe, gestion du stress
• Maîtrise du français parlé
• Disponibilité pour travailler sur des horaires variables
• Détenir un permis du Bureau de la sécurité privée (atout) ou avoir de l’intérêt pour suivre la formation

Expérience demandée

Idéalement, entre 1 et 2 ans d'expérience au minimum

Aptitudes linguistiques

	Parlé	Écrit
Français
Anglais
Espagnol

= Excellente maîtrise
= Connaissance fonctionnelle

Qualités recherchées

• Ponctualité
• Rigueur
• Polyvalence
• Charismatique