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Acheteur fruits/légumes et périssables

La Manne l'épicerie santé
Victoriaville

Offre #07-03-23

L’acheteur acquiert des marchandises pour la revente et est responsable des activités commerciales de son département. Son rôle vise avant tout à négocier les meilleurs tarifs, et à assurer la qualité des produits. Il s’assure de commander les produits en quantité suffisante et participe à la mise en marché des produits.

Tâches et responsabilités

• Examiner les besoins du commerce et déterminer la quantité et le type de produits à acheter;
• Rencontrer les fournisseurs, négocier les prix, les escomptes, les modalités de crédit et le transport des marchandises;
• Planifier les horaires et superviser les commis du département;
• Participer aux entretiens d’embauche pour son département ;
• Préparer des plans d’étalage pour l’introduction des nouveautés, pour le montage de spéciaux et pour maximiser la mise en marché ;
• Programmer les rabais circulaires et les In-Store dans le logiciel BEST ;
• Survoler hebdomadairement le département pour évaluer le roulement des stocks et minimiser les pertes;
• Assurer un suivi étroit des commandes et des retours;
• Vérifier les factures pour ajuster les prix de vente et les quantités en inventaire ;
• Effectuer les prises d’inventaires périodiques de son secteur et justifier les écarts ;
• Participer à la mise en marché en effectuant des tournées fraîcheur, du remplissage et de la réception.
• S’assurer de la conformité de la certification biologique;
• Respecter les valeurs, la mission et la vision de l’organisation. Appliquer les politiques et procédures en vigueur à la Coopérative;
• Toutes autres tâches connexes

Horaire et conditions

40 heures par semaine

	Nuit	Jour	Soir
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Qualifications requises

• Forte habileté en négociation.
• Capacité d’identifier les tendances en étant curieux et intuitif.
• Posséder d’excellentes qualités relationnelles.
• Être rigoureux et méthodique.
• Faire preuve de leadership et d’un très bon sens de l’organisation.
• Aisance en informatique et avec les logiciels de gestion d’inventaire.

Scolarité exigée

Doit détenir un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent.

Expérience demandée

Avoir un intérêt pour les produits alimentaires naturels; une expérience dans un marché d’alimentation naturelle serait un atout;